Yemişan giləmeyvələri, Crataegus cinsinə aid ağac və kollarda böyüyən xırda meyvələrdir .Cins Avropada, Şimali Amerikada və Asiyada yayılmış yüzlərlə növü əhatə edir.Onların giləmeyvələri qidalanma ilə doludur və rəngləri sarıdan tünd qırmızıya qədər qara rəngə qədər dəyişkən, cəlbedici bir dadı və mülayim şirinliyinə malikdir Əsrlərdir yemişan giləmeyvəsi həzm problemləri, ürək çatışmazlığı və yüksək qan təzyiqi üçün bitki mənşəli vasitə kimi istifadə olunur. Əslində, bu ənənəvi Çin təbabətinin əsas hissəsidir.

Budur yemişan şirəsinin 9 təsirli faydası

1.    Antioksidanlarla zəngindir.

Yemişan giləmeyvəsi bitki tərkibində olan güclü antioksidan birləşmələri olan zəngin bir polifenol mənbəyidir.Antioksidanlar sərbəst radikallar adlanan qeyri-sabit molekulları yüksək səviyyədə olduqda bədəninizə zərər verə bilən zərərsizləşdirməyə kömək edir. Bu molekullar pis qidalanma ilə yanaşı hava çirkliliyi və siqaret tüstüsü kimi ətraf mühitdəki toksinlərdən də qaynaqlana bilər.

Antioksidan aktivliklərinə görə polifenollar çoxsaylı sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir. Bəzi xərçənglər, diabet, astma, bəzi infeksiyalar, ürək problemləri , dəri vaxtından əvvəl qocalma aiddir.

2.    İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib ola bilər

Yemişan giləmeyvəsi sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə sahibdir.Xroniki iltihab tip 2 diabet, astma və bəzi xərçənglər daxil olmaqla bir çox xəstəliklərə dərman ola bilər. Qaraciyər xəstəliyi olan insanlarda bir araşdırmada yemişan giləmeyvəsi ekstraktı iltihablı birləşmələrin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı

Üstəlik, astma olan insanlarda aparılan araşdırma, yemişan giləmeyvəsi ekstraktı ilə əlavə edilməsinin astma simptomlarını əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq üçün iltihabı azaldığını göstərdi .

3.     Təzyiqi aşağı sala bilər

Ənənəvi Çin təbabətində yemişan giləmeyvəsi, yüksək qan təzyiqinin müalicəsində kömək edən ən çox tövsiyə olunan qidalardan biridir. Bir sıra tədqiqatlardan yemişanın vazodilatator rolunu oynaya biləcəyini, yəni daralmış qan damarlarını rahatlatdığını və nəticədə qan təzyiqini aşağı saldığını göstərir.

Təzyiqi yüngül dərəcədə yüksəlmiş 36 nəfərdə aparılan 10 həftəlik bir araşdırmada, gündə 500 mq yemişan ekstraktı qəbul edənlərdə, diastolik qan təzyiqinin aşağı düşməsinə meyl göstərsələr də, qan təzyiqində əhəmiyyətli bir azalma yaşandı.Diabetli və yüksək qan təzyiqi olan 79 nəfər üzərində aparılan 16 həftəlik bir başqa araşdırmada, gündə 1200 mq yemişan ekstraktı qəbul edənlərin plasebo qrupundakilərlə müqayisədə qan təzyiqində daha çox yaxşılaşma olduğu müşahidə edildi.

4.    Qan yağlarını azalda bilər

Bəzi araşdırmalar yemişan ekstraktının qan yağ səviyyəsini yaxşılaşdırdığını göstərir. Xolesterol və trigliseridlər qanınızda həmişə mövcud olan iki növ yağdır.Normal səviyyədə, onlar tamamilə sağlamdırlar və bədəninizdə hormon istehsalında və qida nəqlində çox vacib rol oynayırlar.Bununla yanaşı, balanssız qan yağ səviyyələri, xüsusən yüksək trigliseridlər və aşağı HDL (yaxşı) xolesterol, aterosklerozda və ya damarlarınızdakı lövhə yığılmasında rol oynayır.

Bir tədqiqatda, iki fərqli doza yemişan ekstraktı verilmiş siçanlarda cəmi və LDL (pis) xolesterol, həmçinin qarışıq trigliserid səviyyəsi 28-47% -ə bərabər idi, ekstraktı almayan siçanlarla müqayisədə.

Eynilə, yüksək xolesterollu bir diyetada olan siçanlarda edilən bir araşdırmada, həm yemişan ekstraktı, həm də xolesterol azaltma dərmanı simvastatin ümumi xolesterolu və trigliseridləri eyni dərəcədə azaltdı , ancaq ekstrakt da LDL (pis) xolesterolu azaldı.

5.    Həzmə kömək etmək üçün istifadə olunur

Yemişan giləmeyvəsi və yemişan ekstraktı əsrlər boyu həzm problemləri, xüsusilə həzmsizlik və mədə ağrısını müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir.Giləmeyvə qəbizliyi azaldaraq prebiyotik rolunu oynayaraq həzmə kömək etdiyi sübut olunmuşdur.

Prebiyotiklər sağlam bağırsaq bakteriyalarınızı qidalandırır və sağlam həzmi təmin etmək üçün vacibdir.Yavaş həzmi olan insanlarda aparılan bir araşdırma, istehlak olunan hər əlavə qram lifin bağırsaq xaricindəki vaxtı təxminən 30 dəqiqə azaldır. Əlavə olaraq, bir yemişan ekstraktının həzm sistemindəki qidanın keçmə müddətini kəskin azaldır. Bu, yeməklərin həzm sisteminizdə daha sürətli hərəkət etməsi və həzm sistemini yüngülləşdirə bilməsi deməkdir. Bundan əlavə, mədə xorası olanlarda yemişan ekstraktı mədədə xoraya qarşı dərmanla eyni qoruyucu təsiri göstərir.

Yemişan giləmeyvəsi əsrlərdir həzm köməkçisi kimi istifadə olunur. Həzm sisteminizdəki qidanın keçmə müddətini azalda bilər.

6.    Saç tökülməsinin qarşısını alır

Yemişan giləmeyvəsi hətta saç tökülməsinin qarşısını alır və saç böyüməsi məhsullarında tərkib hissəsi kimi istifadə edilir .

Araşdırmaya görə, dağ yemişan ekstraktının saç böyüməsini stimullaşdırdığını və saç köklərinin sayını və ölçüsünü artıraraq sağlam saçları inkişaf etdirir.

Yemişan giləmeyvəsindəki polifenolun bu faydalı təsirə səbəb olduğu bilinir.Yemişan giləmeyvəsi bəzi saç böyütmə məhsullarının tərkib hissəsidir. Polifenol tərkibi sağlam saç böyüməsini təşviq edə bilər.

7.    Narahatlığı azalda bilər

Yemişan, narahatlıq əlamətlərinin azalmasına kömək edə biləcək çox yumşaq bir sedativ təsirə malikdir. Anksiyete olan 264 insanda aparılan bir araşdırmada, yemişan, maqnezium və California haşhaş çiçəyinin birləşməsi, plasebo ilə müqayisədə narahatlıq səviyyələrini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı.

Ənənəvi anksiyete əleyhinə dərmanlarla müqayisədə az yan təsiri olduğunu nəzərə alaraq, yemişan, narahatlıq və depressiya kimi mərkəzi sinir sisteminin pozğunluqları üçün potensial bir müalicə olaraq araşdırılmağa davam edir .

8.    Ürək çatışmazlığını müalicə etmək üçün istifadə olunur

Yemişan giləmeyvəsi, ürək çatışmazlığının müalicəsində ənənəvi dərmanlarla yanaşı istifadəsi ilə də məşhurdur.850-dən çox insanda aparılmış 14 randomizə olunmuş araşdırmaya nəzər yetirdikdə, yemişan ekstraktı qəbul edənlərin ürək çatışmazlığı dərmanları ilə birlikdə ürək fəaliyyətinin yaxşılaşdırıldığı və idmana qarşı tolerantlığın artdığı qənaətinə gəlinmişdir .Üstəlik, ürək çatışmazlığı olan 952 insanda aparılan 2 illik bir araşdırma, yemişan giləmeyvəsi ekstraktı ilə əlavə edənlərdə, əlavə etməyən insanlara nisbətən daha az yorğunluq , nəfəs darlığı və ürək döyüntüləri olduğunu təsbit etdi .

Ürək çatışmazlığı olan 2600-dən çox insanda aparılan başqa bir böyük araşdırma, yemişan giləmeyvəsi ilə qidalandırmanın ürəklə əlaqəli ani ölüm riskini azalda biləcəyini irəli sürüldü Ürək çatışmazlığı olan insanlar, hazırkı dərmanlarına əlavə olaraq yemişan giləmeyvəsi qəbul etmələri tövsiyə olunur, çünki əlavə az təsir ilə təhlükəsiz hesab olunur .

Yemişan giləmeyvəsi ürək çatışmazlığı olan insanlar üçün faydalıdır, çünki ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırdığı və nəfəs darlığı və yorğunluq kimi simptomları azaltdığı sübut edilmişdir.

9.    Pəhrizinizə əlavə etmək asandır

Yerli mağazada yemişan giləmeyvəsini tapmaq çətin ola bilər. Bununla birlikdə, onu fermerlərin bazarlarında, xüsusi sağlamlıq ərzaq mağazalarından ala bilərsiz.

Pəhrizinizə yemişanı bir çox cəhətdən əlavə edə bilərsiniz.

Xam. Xam yemişan giləmeyvəsi tart, yüngülcə şirin bir dada malikdir və yolda əla qəlyanaltı hazırlayır .

Çay. Əvvəlcədən hazırlanmış yemişan çayı ala bilərsiniz və ya bitkinin qurudulmuş giləmeyvələrini, çiçəklərini və yarpaqlarını istifadə edərək özünüz hazırlaya bilərsiniz.

Cem və desertlər. Amerika Birləşmiş Ştatlarının Cənub-Şərqində yemişan giləmeyvələri ümumiyyətlə cem, pasta doldurulması və şərbət hazırlanır.

Şərab və sirkə. Yemişan giləmeyvəsi, dadlı bir yetkin içkiyə və ya salat sarğısını hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən ləzzətli bir sirkəyə mayalana bilər.

Əlavələr. Yemişan giləmeyvəsi əlavələrini əlverişli bir toz, həb və ya maye şəklində ala bilərsiniz.

Yemişan giləmeyvə əlavələri ümumiyyətlə yarpaqları və çiçəkləri ilə birlikdə giləmeyvə ehtiva edir. Buna baxmayaraq, bəzilərinə yalnız yarpaq və çiçəklər daxildir, çünki giləmeyvə özündən daha konsentrat bir antioksidan mənbəyidir.Yemişan əlavələrinin müxtəlif markaları və formaları müxtəlif dozaj tövsiyələrinə malikdir.

Bir hesabata görə, ürək çatışmazlığı üçün yemişan ekstraktının minimum effektiv dozu gündəlik 300 mq-dır.

Tipik dozalar gündə üç dəfə qəbul edilən 250-500 mq-dır.

Yemişan giləmeyvəsi bir çox xüsusiyyətlərinə görə çoxsaylı sağlamlıq faydaları ilə əlaqəli bitki polifenollarını ehtiva edir.