Соус из дикорастушей мушмулы

Ингредиенты:
Мушмула, соль, молотый кориандр
Углеводы - 0,7 гр
Витамин С - 12 мг
Энергетическая ценность - 2,8 ккал /11,9 кДж
Срок годности - 2 года со дня изготовления при температуре от +5° до +25°С.
После вскрытия хранить в холодильнике.
Перед открытием взболтать.
Соус применяют к рыбным и мясным продуктам. 

Мушмула содержит сахар, фруктовые кислоты, витамины С и В, бета-каротин, фолиевую кислоту, пектины, фитонциды, вяжущие средства, большое количество различных минералов (калий, кальций, фосфор, железо, магний, цинк, медь, селен и др).Мушмула - лекарство желудочно-кишечного тракта. Незрелый мушмула лечит понос, очищает кишечник, а измельченная мякоть наоборот избавляет от запора, очень хорошо очищает кишечник. Мушмула богата пектинами.Она удаляют вредные вещества, накопившиеся в организме.  Мушмула очень полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и в профилактике этих заболеваний - помогает регулировать артериальное давление, улучшает работу сердца, укрепляет сердечную мышцу.  Мушмула - испытанное отхаркивающее средство. Это восхитительное лекарство облегчает дыхание, очищает дыхательные пути и помогает уменьшить воспаление.  Мушмула также очень полезна для кожи.  Мякоть мушмулы повышает эластичность кожи, увлажняет и омолаживает.